Château les Ifs AOP Cahors  Prestige

Cuvée élevée en fût de chêne

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Château les Ifs Prestige 2011

Très belle robe d'un rouge intense et profond. Il se dégage à l'olfaction un nez très expressif et abouti de senteurs fruitées d'abricots, de fruits confits et de truffes. Une bouche très ample avec ses tanins fondus reflétant un élevage en barrique parfaitement maitrisé, qui associe les fines notes boisées au fruité intense de ce millésime, bien muri par un automne très ensoleillé.

Un grand Vin de CAHORS

 

​Château les Ifs Prestige 2007 ​

Belle robe grenat foncée dense. Le nez très bien toasté vanillé est issu d'un long élevage en fût bien maîtrisé. La bouche confirme le toasté, réalisé sur ce riche produit puissant mais fin avec une rondeur et des tanins soyeux. Encore dans sa jeunesse, il s'épanouira pleinement dans le temps.​​

Médaille d'argent VIF Paris 2010​



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Château les Ifs AOP Cahors ​

Tradition

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Château les Ifs 2015

Ce cru présente une robe brillante de couleur rubis d’une belle fraicheur. Le nez s’ouvre à l’aération sur des notes de petits fruits rouges évoquant la grenade et la groseille. Équilibrée en bouche, les tanins assurent une structure fine et harmonieuse au sein d’une palette aromatique de fruits noirs. Sa gourmandise et ses tanins lui confèrent le potentiel d’accompagner des mets mijotés et giboyeux.

 

Château les Ifs 2012

Cette cuvée à la couleur rubis dévoile un nez de fruit rouge, d’épices et de menthol. Elle se révèle par une belle fraicheur en bouche et des tanins soutenus. Elle peut s’associe déjà sur des viandes rouges, mais aussi attendre encore quelques années.

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Château les Ifs 2011

Belle robe grenat foncé. Le nez est expressif avec un fruité complexe où le coté cerise domine légèrement. La bouche ample avec un très bon volume, une structure très riche, bien équilibrée avec des tanins très murs et bien fondus, s’unissant avec un gras soyeux. Un grand vin dans un grand millésime.

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Château les Ifs 2008

Robe grenat foncé dense. Au nez, un fruité d'une belle fraîcheur, s'appuyant sur une bonne acidité structurelle en bouche conférant à ce vin doté d'une très bonne richesse naturelle, et d'un excellent potentiel à bien vieillir.

 

 

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Côtes du Lot

​Indication Géographique Protégée

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La Laurière  Malbec Rosé 2016

La couleur bois de rose séduit par sa brillance et l’expression de ses arômes. Il libère des notes de fruits sucrés, rappelant la fraise des confiseurs et les fleurs blanches. Douceur et volume  caractérisent la bouche pour finir sur des notes acidulées.